Гриб шиитаке

Гриб шиитаке

Лечение натуральными средствами все больше и больше набирает популярность. Экологически чистые продукты, а также лечение народными способами – не только полезно, но и модно.

Анис обыкновенныйМногие пользуются проверенными растениями и травами, которые использовали еще бабушки и прабабушки, например череда трехраздельная, душица и зверобой. Других привлекают более экзотические варианты.

В последнее время популярными стали средства, позаимствованные на Востоке. Это необычно, привлекательно и, как утверждают, очень полезно. Конечно, родина тоже богата всеми благами (множество лечебных трав: мята, анис обыкновенный, аир, которые обладают самыми разными свойствами), но не стоит отказываться от возможности испытать что-то новое.

Совсем не так давно в нашей стране узнали о грибе шиитаке, который очень популярен в Японии и Китае. Многие считают его настоящим эликсиром жизни, грибом, дарующим молодость и красоту. Используется этот гриб и в кулинарии, его включают в состав роллов и суши, других блюд восточной кухни.

Шиитаке в дикой природе растет на стволах или пнях деревьев. Но его давно начали выращивать в промышленных масштабах. Дело в том, что при выращивании в искусственных условиях (обычно на опилках) гриб теряет практически все свои полезные свойства, но при этом остается очень вкусным.

Гриб шиитакеГриб шиитаке уникален, он снижает холестерин и уровень сахара, выводит токсины и шлаки из организма, помогает бороться с аллергией различного происхождения. Японцы утверждают, что шиитаке омолаживает организм и помогает запустить процесс старения организма вспять. Применяют гриб при вирусных инфекциях, заболеваниях сосудов, сердца, даже при онкологических заболеваниях. Шиитаке способен выводить радиоактивные частицы из организма.

Применяется гриб и в косметологии, он помогает избавиться от морщин. Крема, тоники и другие средства с экстрактом шиитаке делают кожу вновь молодой, гладкой и бархатистой. Японцы всегда славились своим внешним видом, своей кожей лица. Так может дело в шиитаке?

Все-таки применять гриб нужно осторожно и строго в рекомендуемых дозах. Шиитаке содержит много хитина, который не переваривается человеком, поэтому могут возникнуть проблемы с пищеварением. Также следует подумать об индивидуальной непереносимости, ведь может возникнуть аллергическая реакция.

Экзотические средства с Востока всегда манили к себе людей, ведь им приписывают просто чудесные свойства. К таким относится и шиитаке, который практически дарует молодость, как утверждают в Японии. Может быть вечной молодости не удастся получить, но все-таки полезные свойства и определенный эффект точно имеют место.

Похожие в рубрике - Кулинария

Отзывы и коментарии