Итальянская кухня: аппетитные блюда для детей и взрослых

Итальянская кухня: аппетитные блюда для детей и взрослых

Самой известной в мире кухней, пожалуй, является итальянская. Однако малознакомые с кулинарными традициями этой страны люди прочно ассоциируют Италию только с оливковым маслом, чесноком, помидорами, макаронами и, конечно, пиццей. Место в итальянском меню эти продукты и блюда занимают большое, но определяющими их назвать все же нельзя. Кухня Италии включает в себя большое количество десертов и салатов, множество блюд из морепродуктов, рыбы и мяса, тысячи разновидностей выпечки. Вряд ли получится перечислить все характерные этой средиземноморской стране блюда.

итальянский ресторан с детским менюФранцузскую кухню вершиной кулинарного искусства считают многие, но при этом более древней все же является итальянская кухня. Именно она стала основой для кулинарных традиций множества других стран. Взяли от нее определенные секреты и французские повара. Старинных традиций заложенная во времена Римской империи итальянская кулинария не утратила и сегодня. Семейный ресторан с детским меню может удивить блюдами, история которых насчитывает тысячи лет, но при этом актуальности они своей не утратили. Вниманию посетителей предлагаются и сыры. Именно Италия стала местом появления маскарпоне, пармезана и множества других знаменитых сортов этого продукта. Неповторимый вкус итальянским блюдам придают порезанные небольшими кусочками и тертые сыры. В кулинарии этой страны они имеют огромное значение.

Неотъемлемой частью сыры являются и для пиццы, которая сегодня стала одним из самых популярных блюд по всему миру. Родиной пиццы, которая является наиболее известным национальным блюдом Италии, считается Неаполь. Заправка ее осуществлялась изначально только помидорами и сыром. итальянский ресторан с детским менюДревний аналог современной «Маргариты» был бюджетным, поэтому популярностью он пользовался у небогатых слоев населения. Американские солдаты оценили пиццу по достоинству после 1945 года. Именно благодаря им она стала крайне популярной. Только дровяная печь используется для приготовления настоящей пиццы. Есть ее нужно сразу после приготовления.

«Маргарита» и сегодня остается самым дешевым вариантом пиццы. Самые дорогие рецепты включают в себя морепродукты. Возможных ингредиентов этого блюда сегодня существует огромное количество, но при этом на вкусовых качествах это сказывается не всегда положительно. Только хорошо знакомые с итальянской кухней повара могут приготовить действительно вкусную пиццу. Это блюдо в итальянских ресторанах отличается от предлагаемых в других местах аналогов очень сильно, причем не в пользу последних.

Фото галерея

Итальянская кухня: аппетитные блюда для детей и взрослыхИтальянская кухня: аппетитные блюда для детей и взрослыхИтальянская кухня: аппетитные блюда для детей и взрослых

Похожие в рубрике - Кулинария

Отзывы и коментарии