Порадуйте ребенка красивым тортом на заказ

Порадуйте ребенка красивым тортом на заказ

Кульминацией любого крупного и не очень мероприятия является праздничный торт. От внешнего вида десерта, подаваемого в эпилоге праздника, зависит, насколько успешной будет казаться вся работа, проделанная до этого момента.

Торты на заказОчень важно, чтобы праздничный торт не только выглядел богато и изысканно, но и обладал превосходными вкусовыми качествами. Наилучшим выходом из положения является заказ торта у профессионального кондитера здесь http://cakefabrique.ru/detskaya-kollektsiya/, где есть большой выбор готовых дизайнов и возможность заказать что-то индивидуальное. Опытный мастер способен изготовить торт, который по своим показателям не будет уступать произведению искусства.

Торты, чаще всего, используются как декоративный элемент. Поэтому, на первый план выходят их декоративные качества, а лишь затем вкусовые. Тип приготовления, вид теста и начинки уступают главенство внешним призракам и звучным названиям. Различают кремовые, шоколадные, фруктовые и прочие торты, а часто название вообще не имеет отношения к продуктам питания.

Настоящие торты принято выпекать целиком. Такие кондитерские изделия, обычно закрытые или полузакрытые, а также изделия из куличного теста, после выпечки лишь частично украшают. В основе этих тортов, как правило, лежит дрожжевое тесто. В качестве начинки применяется джем, орехи, мед, сушеные фрукты и прочие компоненты.

К другой распространенной группе относятся торты итальянского типа. Части конструкции таких десертов выпекаются отдельно и лишь, затем, наполняются начинкой, часто в холодном виде. Готовый торт может дополнительно подвергаться тепловой обработке или глазурованию.

Торты на заказК самому распространенному типу относятся торты, изготовленные из различных компонентов. Так, чаще всего, применяются различные виды теста. Они могут соединяться при помощи различных пропиток, промазок и др. Сверху такой десерт декоративно украшается.

В зависимости от применяемого теста сборные торты можно разделить на такие группы:

  • С вафельной основой. В качестве главного элемента выступают вафельные коржи, скрепляемые между собой промазкой, с низким содержанием влаги.
  • На песочной основе. Торт собирается из выпекаемых отдельно коржей песочного теста. В качестве начинки, чаще всего, применяются фрукты.
  • Торты с жидкой структурой. Такой вид десертов характерен для кухни Великобритании. Так в бисквитную форму помещаются кусочки бисквитного теста, печенья и фруктов, после чего содержимое заливается специальным сиропом. После, торт украшается декоративными элементами.

Торты творожные. Эти торты выпекаются целиком из творожной массы. Такие десерты часто покрываются белковой глазурью с добавлением сахара.

Фото галерея

Порадуйте ребенка красивым тортом на заказПорадуйте ребенка красивым тортом на заказПорадуйте ребенка красивым тортом на заказ

Похожие в рубрике - Товары

Отзывы и коментарии